Das sind die beiden Biere aus unserer seit 2016 bestehenden Reihe «Handwerk»:

Das INDIA PALE ALE entstand in der Kolonialzeit durch die Engländer, um das Bier haltbar nach Indien zu verschiffen. Unser IPA zeichnet sich durch ein feines, fruchtiges Hopfenaroma aus, welches durch die obergärige Hefe unterstrichen wird. Das dezente Bittere rundet das Erlebnis ab.

Die deutliche Malznote ist typisch für unser RED ALE. Unterlegt wird es durch eine feine Hopfung, die aber keineswegs der Malznote die Show stiehlt. Das obergärige Spezialbier erinnert an den Geschmack von Biskuit und roten Früchten.